Le Saint Marc

Cuisine française traditionnelle avec des produits locaux

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4,8(162)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 11h30 - 14h30, 18h00 - 22h30; Samedi: 18h00 - 22h30; Dimanche: Fermé
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 25 Rue Adrien Pichon, 44600 Saint-Nazaire, France
Site Web: https://lesaintmarcrestaurant.eatbu.com
Téléphone: 02 40 15 19 08

Le Saint Marc est un charmant restaurant situé au 25 Rue Adrien Pichon, à Saint-Nazaire, en France. Ce lieu convivial propose une cuisine française raffinée, mettant en avant des plats faits maison avec des ingrédients locaux. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions telles que le port de Saint-Nazaire et le sous-marin Espadon. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique, Le Saint Marc offre une expérience culinaire mémorable dans un cadre agréable.

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Large choix de menus

foie gras poêlé

Le foie gras de canard poêlé était un véritable délice. Sa cuisson parfaite a révélé des saveurs riches et onctueuses, tandis que la compote de figues apportait une touche sucrée qui se mariait harmonieusement. Le pain brioché, à la texture légère, complétait le plat avec élégance. Une expérience gustative raffinée qui ravira les amateurs de gastronomie française. À découvrir sans hésitation.

Risotto aux truffes

Le risotto crémeux à la truffe est un véritable délice. Sa texture onctueuse, rehaussée par le parmesan fondant, offre une expérience gustative raffinée. Les herbes fraîches apportent une touche de fraîcheur qui équilibre parfaitement la richesse du plat. Chaque bouchée est un voyage sensoriel, révélant la profondeur des saveurs. Une excellente option pour les amateurs de truffe et de cuisine italienne. À recommander sans hésitation.

Bouillabaisse

La soupe de poissons servie avec de la rouille est un véritable délice. Son goût riche et savoureux évoque les traditions maritimes de la région. Les croûtons ajoutent une texture croustillante qui contraste agréablement avec la douceur de la soupe. Chaque cuillerée est un voyage gustatif, bien équilibré et réconfortant. Une expérience culinaire authentique à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer.

Coquilles Saint-Jacques

Les coquilles Saint-Jacques poêlées sont un véritable délice. La cuisson est parfaite, offrant une texture tendre et savoureuse. La purée de céleri apporte une touche de douceur, tandis que la sauce au beurre blanc rehausse l'ensemble avec sa richesse. L'harmonie des saveurs est remarquable, créant une expérience culinaire à la fois élégante et réconfortante. Une assiette à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer.

Crème brûlée

La crème brûlée que j'ai dégustée était un véritable délice. Son parfum subtil de vanille se mêlait parfaitement à la douceur de la crème, tandis que la croûte caramélisée offrait un contraste agréable avec son croquant. Chaque cuillerée était un moment de plaisir. Ce dessert classique a su me séduire par sa simplicité et son authenticité. Une expérience à ne pas manquer pour les amateurs de douceurs.